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아침부터 해가 쨍쨍해서 덥네요ㅜㅜ
멘보사 맛있게 타지 않게 튀기는 방법이 편스토랑에서 보네요. 저도 아들과 맛나게 튀겨먹어봐야겠어요. 멘보사(이연복 요리사) 1. 칼은 대중요리에서 사용하는 넓적한 칼을 사용합니다. 2. 새우는 반은 칼로 납작하게 하고 반은 위에 올려 칼등으로 3~4번 두들겨주고 칼날로 3~4번하여 새우식감을 살린다. 3. 굴소스, 전분가루, 식용유를 넣어 반죽하고 식빵은 보통 식빵보다 얇아야한다. 보통 식빵으로는 어렵다.,(식빵을 사서 빵칼로 반으로 사용하면 된다.) 4. 반죽을 엄지속에서 짜면 방울처름 나온다. 5. 식빵을 한장 놓고 그 위에 짠 반죽을 올리고 또 식빵을 올려서 6. 끓지 않는 기름에 넣고 불을 켜고 기름이 ?끓어오르면 돌려가며 색이 나면 꺼내면 완성. 97윤수 돈까스, 대패 삼겹살(3,~), 맛술, 밀가루, 빵가루 1. 대패 삼겹살에 밀가루 2T, 맛술 1~2T, 소금 1t, 계란 1개, 후추 취향 것 넣고 버무리고 반죽을 하고 도마위에 빵가루를 뿌려준다. 2. 기름을 작작하게 붓고 반죽을 튀기듯이 중불에서 오래 익힌다. 3. 접시에 양배추와 돈가스를 올린다. 불닭물면 불닭라면 1봉, 냉면 육수 1봉, 오이 1개, 소금, 설탕, 식초, 비닐봉지, 참깨소스 1. 오이 1개는 손바닥으로 눌러주며 으깨주고 뜯어준다. 2. 으깬 오이는 비닐봉지에 넣어 소금 1t를 넣고 저려준다. 3. 불닭은 삶아 국물을 따라 내고 소스에 무쳐 놓고 접시에 담는다. 4. 절인 오이는 봉지에 한쪽을 살짝 뜯고 손으로 꽉 짜 준다. 5. 식초, 설탕 1T씩 넣고 잘 흔들어준다. 6. 불닭면에 오이을 올리고 얼린 냉면 육수를 부어서 먹는다. 초절임무와 함깨 먹으면 맛나겠지요> 맛이 있게 해서 드세요. 저는 그냥 모밀면과 함께 돈가스 만들어 먹으려고 하네요.
즐거운 휴일 보내시고 건강하게 힘내요
남편이 여름만 되면 기침을 해여. 폐검사했는데 정상이랬는데 겨울에도 안하던 기침을 왜 여름에 하는지 모르겠어요. 이런 경험 있으신가요?
시골에 땅이 조금 있는데 이제 좀 팔렸으면 좋겠네요. 땅은 현금화가 쉽지않아서 나름 골머리예요. 그렇다고 그 땅을 내가 활용할것도 아니고 세금만 꼬박꼬박 나가니까 그것도 쉽지않네요.
주말이라 둘레길 걷고 왔어요 녹음이 짙어진 둘레길은 바람까지 솔솔 불어 나뭇잎들이 부딪히며 내는 소리와 올해들어 처음으로 매미 소리도 들었어요
아래 물벼락 글쓴 사람인데요 이런 피해를 당할때는 남자가 나서서 따지거나 뭐라고 얘길 해야하는데 울남편 어휴우 아무반응을 안해요 매번 제가 나서고 제가 따지고 다투고 모든일이 다 그래요 본인이 나서서 좀 윗층에다 항의하고 한마디 하면 좀 좋아요 그래서 맨날 저만 이렇게 전사가되야하고 스트레스를 받아요 남자가 나서서 뭐라하면 겁먹고 더 조심 할거아녜요
오늘은 등갈비찜..해서 먹었어요.
에어컨..키고 있으니 시원하니 좋네요.
얼마전 제가 운동을 다니던 기관에서 제가 부상을 입어서 응급실가서 치료받고 집으로 왔다가 그 다음날 병원에 입원을 하게 됐었어요~ 남편과 둘이만 살다보니 서로 대면 대면하며 특별한 감정도 없이 그냥 그렇게 살았었는데 남편이 제가 부상을 입자 관리실로 가서 사람이 다쳐서 응급실로 갔다가 입원을 했는데 책임자가 사태파악도 없고 전화한통 없다는게 말이되냐 '단체보험'도 가입되있을텐데 최소한 상황을 알려고는 해야 하는거 아니냐고 어필을 했다고하더라구요 남편은 저한테 아무말 안하고 병원에서 아무것도 하지 말아야 한다고 하니 집에 있으면 그게 안될거니까 입원하자고 쉬면서 집중적으로 치료를 받아야 회복도 빠른거라고 집걱정 말고 의사쌤 말 들으라고 하며 입원수속 밟아 저를 입원시켰어요 표현을 잘 안하는 성격이라 생각하며 살았는데 이번 사고를 겪고 남편의 대응에 너무 고맙고 든든함을 느꼈어요~ 남편은 남의편인줄만 알았는데 제편이라는 느낌이 들었어요 선생님들 남편은 세상에서 가장 나를 잘 알아주는 내편이에요~ 남편 잘 챙겨주세요~ 나이 들어가며 부부밖에 없답니다
저녁이 되니 조금은 선선해지네요
아직 에어컨 사용 금지라 내일은 또 얼마나 더울지... 출근이 너무 두렵네요. ㅠㅠ
어제 오늘 침대에 누워있는 시간이 많아 저녁에 만보걷기 하고 왔어요
출석합니다
입맛이 없다가 요즘 과자에 꽂혀 밥보다 더 많이 먹네요 이러다 살 찌겠어요..
모두 즐거운 일요일 보내세요
어제는 뭘했었는지 기억이 안나네요 ^^ 이렇게 주말 지나갑니다...슝~~~ㅠㅠ
출석합니다
일요일 입니다 행복한 하루 되세요
날이 이젠 푹푹 찌네요 밖에 나가는 것도 힘드네요
나라에서 제시하는 공시가와 실제로 우리가 사는 거와 파는 것은 가격이 틀리다고 하네요. 만약에 저희 산이 공시가가 천원이면 실제로는 삼천원이라고 하더라구요. 올해는 신청 기간이 지나서 내년에 해야 하는데 내년에 천원이기를 바라는 마음이라네요. 유산상속은 50% 세금을 뗀다고 하지만, 실제로는 50%를 떼지 않기도 한다고 하네요. 그러면서 건강을 잘 챙기며 살아야 한다고 하는데 돈이나 주면서 그러지 하는 생각을 하고 왔네요.
솔방울은 갈색 밤색 이런거만 있는 줄 알았는데 이쁜 초록색 솔방울도 있네요. 신기해서 공유해요.
아점으로 저는 참치 주먹밥 만들어 먹으려구 밥하는중이요. 다들 점심 맛있게 드세요.
살 빠지는 신호 -단짠 음식이 자극적으로 느껴진다 -화장실 가는 횟수가 늘었다 -하루 이틀 과식해도 체중이 늘지 않는다 - 매일 꿀잠나고 아침에도 개운하다 살찌는 신호 -방귀 냄새가 고약해졌다 -양말,속옷 자국이 오래남는다 -밥 먹을때 혀가 자주 씹힌다 -소화가 잘 안되고 속이 더부룩하다 -밥 먹고 나서 드러눕게 된다 건강하게 삽시다
캄사해요
