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... 맛술 1C을 넣고 10분간 끓인다. 3. 끓인 사태를 꺼내 찬물에 담가 놓으면 불순물도 제거되고 고기도 탄탄해진다. 고기를 체에 건져 놓는다. 4. 물 12C(2.5L), 진간장 1C, 국간장 2T, 흑설탕 1/2C, 쌀 엿 1/4C, 생강(15g) 편으로 썰어 넣고, 청주 1/2C, 커피 2T를 넣고 물이 끓으면 사태를 넣고 월계수잎 3장, 통후추 10개를 넣고 뚜껑을 닫고 센불에서 25분, 중불에서 30분, 약불에서 10분을 ...
어제 저녁 고기를 맛있게 먹었더니 아직까지 든든하네요
한참 성장기 자녀를 두니까 아침부터 고기를 구웠어요. 아침 맛있게 드세요.
홈쇼핑에서 제주산 돼지고기라고 해서 샀는데 화면에선 두껍던 구이용이 실제 받아보니 그닥 두껍지도 않고 맛도 좀 떨어지네요 차라리 인터넷 쇼핑몰에서 살걸 하는 후회가 되지만 14팩이나 사가지고 한참을 먹어야 해요. 에구~
... 저녁은 가지밥~ 냉장고에 가지가 있길래 백종원 것 참고해 만들어봤어요. 파기름 먼저 내는 게 중요하고요. 고기 다짐육 넣고 가지 자른 거 넣은 후 간장 ㅡ한켠에 놓아 달구어 준후 섞어야 풍미가 올라간데요. 양념간장 준비해서섞어 먹도록 내놓으니 가지밥이라는 얘기 듣고 처음엔 시큰둥하던 아이들 막상 먹어보더니 한그릇씩 추가해서 먹었다지요. 물론 저도~^^ ...
고기랑 가리비 키조개 콘치즈 비빔면까지~ 휴가라고 좀 과하게 준비했네요. 저녁 맛나게 드세요~^^
맛있는 저녁시간 되세요~~^^ 저는 돼지고기고추장찌개와 백조기 그리고 파프리카버섯볶음해서 맛나게 먹었네요.....^^
... 시간이 단축됨. 씨도 함께 넣으면 풍미가 더 있는듯~ ♡저는 매운고추를 아예 못먹는 편인데 이렇게 해 놓으면 고기나 느끼한 것 먹을때 깔끔하고 맛있게 곁들여 먹을 수 있어서 만들곤 합니다. 아마 한번 만들어 먹어보시면 계속 만들지않고는 못배기실껄요??! 주말아침부터 열심히 만든 이유가 다 있겠죠? 맵큰달큰한 향에 이미 입맛이 충전~ㅎ 즐건 주말되세요~~^ ...
... 에너지 드링크 대신 물을 마실 것. 단맛이 절실할 때는 과일을 한 쪽 먹는 게 답이다. ◆ 베이컨 = 가공한 고기는 기분을 끌어내린다. 튀긴 음식, 정제 시리얼, 사탕, 패스추리, 고지방 유제품도 비슷하다. 불안을 다스리고 마음의 평안을 얻기 위해서는 생선, 통곡물, 과일과 채소가 풍부한 식사를 하는 게 좋다. ◆ 드레싱 = 샐러드는 몸에 좋다. 그러나 마트에서 구입한 ...
... 저 시장간 사이 다 먹어버리고~^^ 우유 먹고, 자두 먹기는 했네요. 저녁에는 목살 사다 구워 먹어야 겠어요. 고기 이야기가 나오니까, 아들 딸 목소리 커지네요.^^ 이눔들이 어제 저녁 늦게 뭐 먹더니 그러네요. 야식을 없애야 되!!!! ...
청소년들 사이에서 핫하던데.. 딸들이 하도 맛있다고, 중독되는 맛이라고 해서 한번 같이 먹어봤어요. 와우~ 고기육수에 매운맛 조절 가능하고 여러가지 야채 듬뿍, 당면, 유부 등 넣고 싶은 것만 넣어서 바글바글 끓여 주더라고요. 꿔바로우도 같이 먹으니 찰떡이에요. 중국 향신료 향 싫어해서 왠지 거부감 있었는데 편견이었더라고요.
어제 원장님께서 내일 선생님들 백신 맞는다고 고기를 모두 선물해 주시네요 오늘 아침 고기에 상추와 깨잎 청량고추 마늘 된장 야채소쓰에 먹을때마다 감사함이 드네요 대접 받고 싶은 마음 버리고 본분을 지키자고 하지만 정말 원장님께 대접받은 느낌이에요 우리 원장님 화이팅입니다.
집에 가면서 마트에서 무순만 준비해서 냉장고에 있던 야채들과 냉동고에 있던 고기들과 함께 준비한 월남쌈! 모두들 맛난 저녁드세요~~~
입맛이 없을 때 상추쌈만 먹어도 맛있었는데 오늘은 맛이 없군요 고기도 그렇고 휴,,,,,,,
고기
3주 전만 해도 가뿐한 마음으로 캠핑을 다녀왔는데 이젠 캠핑 가기도 불편한 지경이 되었네요 이 망할 코로나... 언제쯤 끝날지... 아침부터 오리고기 볶는 냄새가 나니 (오늘 점심메뉴가 오리훈제인가봐요. ) 캠핑 때 먹었던 뽀득뽀득 소세지 또 먹고 싶네요. 건강한 하루 보내세요. ^^
... 자료에 의하면 전립선암은 1만 4857건이나 발생했다. 전체 암 발생의 7위, 남성 암 중에서는 4위를 차지했다. 고기 섭취가 많은 미국, 유럽 등에서는 전립선암이 전체 암 1, 2위를 다투고 있어 우리나라도 경각심을 높여야 한다. ◆ 수박이 혈관 건강을 돕는 까닭 수박의 시트룰린은 몸속에서 소화되면서 아르기닌(arginine)으로 바뀌고 산화질소를 증가시켜 혈관의 이완에 ...
잠깐 장 보러 필요한 것만 사서 들어왔는데 날씨가 무진장 너무나 헉할 정도로 덥네요..... 더워도 잘 먹어야 하니 오늘 저녁은 있는 반찬에 돼지고기 고추장찌개 해서 먹으려고요~~^^ 돼지고기 듬뿍 넣어서 맛나게 해서 먹어야죠~~^^
... 물고기처럼 고급진 가지요리 라는 뜻인데 확실히 이금기의 두반장 넣고 조리하니 더 맛나네요ㅎㅎ 다진고기 가지 양파 파프리카 굴소스 올리고당조금 두반장 고춧가루 넣고 하니 맛나네요 가지 싫으신분들도 한입먹고 좋아합니다 얘는 밥도둑이에요 우리나라는 가지나물로 인해 가지요리를 접하는 방법이 잘못되어서 어릴때부터 물컹보스 가지싫어하는 사람이 ...
... 그래도 두아이들 다 자연분만 했답니다 저 이래뵈도 대식가입니다 햄버거도 꼭 2개씩 먹고 고깃집 가면 고기 3인분은 기본이고 공기밥에 냉면까지 기본으로 먹습니다 다만 일할때는 많이 안먹어요 먹고 바로 신호가 와서 화장실을 가야 하거든요 몸은 이래도 저 보기보다 힘도 셉니다 제가 이런점을 얘기해도 원장들은 안믿네요 너무 마른게 좋은게 아닙니다 적당히 ...
오늘 초복이라 전 오리고기로 몸보신 했어요~ㅎ
집에 돼지고기 사다놓은게 있어서 급 탕수육을 만들어봤네요 찹쌀가루와 전분으로 튀김옷 만들고 식용색소대신 강황가루를 약간 넣었더니 은은하게 색도 나네요 기름 아끼겠다고 작은 냄비에 튀겼더니 냄비에 달라붙고 일도 더디고..ㅠ 그래도 어찌어찌 다 만들었네요 ㅎ
... 건져 식히면서 진간장 7T, 맛술 2.5T, 물엿 1T, 설탕(흑설탕이 없어서) 1T, 물 5C을 냄비에 붓고 끓이다가 식힌 돼지고기를 결대로 찢어서 함께 넣고 10분간 끓인 다음 유자청 2T를 넣고 끓였더니 아주 맛나게 되었답니다. 예전에는 대충했는데 이번에는 인터넷 보고 제대로 했더니 맛있게 먹었네요 ...
큰 재래시장 왔는데 사람 엄청 많으네요 여러과일 사고 채소도 싸게사고 고기도 사고 냉면도 사먹고 이것저것 구경하는데 즐거워요
... 옥수수에는 라이신, 트립토판 같은 필수 아미노산이 부족해 라이신이 풍부한 콩,트립토판이 풍부한 우유, 고기, 달걀과 궁합이 좋다고 합니다.유럽에서는 사료작물로 중요시되나 아시아, 아프리카에서는 식용으로 중요시 된다고 합니다. 국내에서는 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수 등의 품종으로 유통되며 주식과 간식으로 사용됩니다. 효능 다이어트, ...
