키드키즈 > 프로그램 > 주제별 요리

안전교육>

기본생활습관>

추천자료 >

보수교육>

유료회원

이벤트

KAS 소개>
KAS 신청>

예산절감 교육쇼핑몰

프로그램

베베TV

베베놀이터

놀이 프로젝트

놀이 몬테소리

마음자람

인성교육

- 인성자람 | 영아

- 인성자람 | 유아

미술놀이

- 퍼포먼스 미술

- 명화감상

- 조물조물 만들기│유아

- 조물조물 만들기│영아

- 아트자람

- 미술아 놀자 | 창의

- 미술아 놀자 | 자연

- 미술아 놀자 | 재미

- 종이접기 | 1단계

- 종이접기 | 2단계

오감놀이

자연친화놀이

- 산책/바깥놀이

- 세시/생태놀이

- 자연교구놀이

언어교육

- 동화 놀이터

- 헬로북아트

- 북아트킨더

- 송앤챈트(영어)

- 한자놀이

가베활동

특별한날/절기

배변훈련

예비초등

주제별 요리

통합교육

- 다문화교육

- 장애아교육

티파하파 자연관찰

키드키즈 창작동요

스페셜 행사

주제별 요리

주제 : 겨울/새해

My자료 추가
다운로드
인쇄하기
목록으로

[요리]감기를 예방하는 사과청

활동자료 정보
연령/영역	5세 / 과학
활동목표	감기 예방에 좋은 음식을 알아본다. 사과를 이용해 사과청을 만든다. 몸에 좋은 음식을 바른 태도로 즐겁게 먹는다.
누리과정 관련요소	신체운동·건강 > 건강하게 생활하기 > 질병을 예방하는 방법을 알고 실천한다. 자연탐구 > 생활 속에서 탐구하기 > 물체의 특성과 변화를 여러 가지 방법으로 탐색한다. 신체운동·건강 > 건강하게 생활하기 > 몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.
활동개요	① 겨울철 감기에 걸렸던 경험에 대해 이야기 나눈다. ② 감기 예방에 좋은 음식에 관해 이야기 나눈다. ③ 사과청 만드는 방법을 알아본다. ④ 요리 순서에 따라 사과청을 만든다. ⑤ 사과청으로 만든 차를 마시며 활동을 마무리한다.
활동자료	요리 순서도, 요리 재료(사과, 흑설탕), 요리 도구(다양한 모양의 찍기틀, 도마, 빵칼, 투명한 용기, 숟가락) 감기에 좋은 음식 감기를 예방하는 사과청

도입
도입
① 겨울철 감기에 걸렸던 경험에 대해 이야기 나눈다. - 감기에 걸린 경험이 있니? - 언제 걸렸니? - 왜 겨울에 감기에 더 쉽게 걸릴까? - 감기에 걸렸을 때 어떻게 해야 할까? - 감기에 걸리지 않도록 미리 예방하는 방법에는 무엇이 있을까? ② 감기 예방에 좋은 음식에 관해 이야기 나눈다. - 건강에 좋은 음식은 무엇이 있을까? - 감기에 걸리지 않도록 도와주는 음식은 무엇이 있을까? - 비타민이 많이 들어간 음식이 감기 예방에 좋단다. - 비타민은 주로 과일에 많아. - 귤/ 사과/ 레몬 등이 있구나. - 목이 아플 때 먹는 도라지/ 배/ 생강/ 대추가 좋단다. - 또, 어떤 음식이 감기 예방에 좋을까?	슬라이드

전개와 마무리
전개와 마무리
③ 사과청 만드는 방법을 알아본다. - 감기 예방에 도움을 주는 사과청을 만들어 보면 어떨까? - 청은 무엇일까? - 청은 과일 등을 꿀이나 설탕에 재워 만든 음식으로, 요리에서 단맛을 낼 때 사용하거나, 물에 타 차로 마신단다. - 사과를 이용하여 사과청을 만들어 보자. [요리방법] 재료: 사과, 흑설탕 도구: 다양한 모양의 찍기 틀, 도마, 빵 칼, 투명한 용기, 숟가락 1) 사과는 깨끗이 씻어 얇게 썬다. 2) 다양한 모양의 찍기 틀로 사과를 모양낸다. 3) 투명 용기에 사과- 흑설탕- 사과- 흑설탕의 순서로 차곡차곡 끝까지 넣는다. 4) 사과가 위로 떠오를 때까지 2~3일 기다린다. 5) 완성된 사과청을 뜨거운 물과 섞어 마신다. ④ 요리 순서에 따라 사과청을 만든다. - 사과를 얇게 썰어볼까? - 모양 틀로 예쁜 모양을 찍어 보아도 좋겠다. - 설탕과 자른 사과를 차곡차곡 넣어보자. - 사과청을 바로 먹을 수 있을까? - 설탕에 절여질 때까지 2~3일은 기다려야 한단다. ⑤ 사과청으로 만든 차를 마시며 활동을 마무리한다. - 사과청을 만들어 보았는데 어땠니? - 설탕에 절인 사과가 어떻게 달라졌니? - 사과청을 넣어 사과차를 만들어 볼까? - 사과차를 마셔보자. - 맛이 어떠니? - 건강한 음식을 먹으며 올겨울 감기를 예방하자. ■ 요리사진	슬라이드