① “동지팥죽먹고 나이한살 더먹자” 노래를 부른다.

② ‘팥죽할머니’동화를 읽어주고, 줄거리와 등장인물,음식에 대해 이야기를 나눈다.

③ 동지의 의미와 유래에 대해 이야기 나눈다.
- 동지의 의미: 1년중에  밤이 제일 긴 날
- 동지의 유래: 잡귀를 물리치기 위해 동짓날이 되면 팥죽을 쑤었고, 
                    팥은 곡식 중 유난히 붉은색을 지녀 귀신이 붉은 것을 싫어하기 때문에 
                    붉은색을 보면 귀신이 달아나거나 나타나지 않는다고 생각했기 때문에 팥죽을 쑤었다.

④ 동지날의 놀이와 먹을거리에 대해 이야기 나눈다.               
- 놀이: 말타기, 까막놀이, 다리세기
- 먹을거리: 동지팥죽, 동치미, 수정과, 비빔국수                
      
⑤ 동지날의 놀이를 해본다.
      
[동지날 놀이]

1) 말타기(최소4명이상, 8명, 12명, 16명, 20명의 유아가 참여하는 게임놀이)
- 최소 4명의 경우 2명씩 편을 나누어 한명은 말이 되고, 한명은 사람이 되어 반환점을 돌아오는 게임이다.
2) 까막놀이(눈가리개)
- 2명이상의 유아가 가위바위보를 하여 진사람이 술래가 된다.
- 술래는 눈가리개를 눈을 가리고 놀이에 참여한 유아는 박수소리를 내어 술래가 박수소리를 낸 유아를 잡는 게임이다.
- 잡힌 유아는 술래가 되어 지속적으로 놀이를 한다.
3) 다리세기
- 2명이상의 유아가 서로 마주보고 앉아 다리를 지그재그로 낀다.
- 가위바위보를 하여 이긴친구가 리더가 되어 자기다리부터 노래구음을 한다.
- 노래구음에 맞추어 순서대로 다리를 짚어 노래가 끝날 때 짚어진 다리친구는 
  이긴친구로 짚어진 다리를 접는다.
  * 노래구음*
  고모네집에 갔더니 암탉수탉 잡아서 기름이 둥둥 뜨는 걸 나 한 숟가락 안주고 자기끼리 다 먹더래요. 
  우리집에 와봐라 수수팥떡 안주지
- 접은 다리 다음부터 다시 노래구음을 하여 한명의 한쪽다리가 남을 때까지 지속적으로 한다.
- 맨 마지막에 남은 다리의 친구는 술래가 되어 친구들이 말하는 벌칙을 하게 된다.

⑥ 동지팥죽을 만들어본다.
      
[동지팥죽 만드는법]
  
재료 : 팥, 소금, 찹쌀가루, 큰 냄비

1) 팥을 관찰하면서 팥의 색깔, 모양, 맛을 탐색한다.
2) 붉은 팥을 깨끗이 씻어 푹 삶는다.
3) 삶은 팥을 절구에 넣어 으깬 후 체에 걸러 쌀과 함께 끓인다.
4) 찹쌀가루에 소금을 약간 넣어 반죽한 후 작은 새알심을 만든다.
5) 쌀이 풀어지면 새알심을 넣고 다시 한 번 끓인다.
6) 다 익은 동지팥죽을 맛을 본다.    
           
⑦ ‘동지팥죽’을 이웃에게 나누어 주어 이웃공동체를 경험한다.

■ 유의점

① 팥 관찰시나 요리활동시 팥죽이 코나 귀에 들어가지 않도록 주의한다.