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배추, 무, 쪽파 수확하기

활동자료 정보
연령/영역 4세 / 바깥놀이
활동목표 9월에 심은 배추, 무, 쪽파를 수확한다.
수확의 기쁨을 느끼고 먹을거리로 활용한다.
누리과정
관련요소		 신체운동·건강 > 건강하게 생활하기 > 몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.
자연탐구 > 탐구과정 즐기기 > 궁금한 것을 탐구하는 과정에 즐겁게 참여한다.
활동개요 ① ‘김장’ 노래를 부른다.
② 배추, 무, 쪽파를 수확하기 위해 텃밭으로 갈 준비를 한다.
③ 배추, 무, 쪽파를 수확한다.
④ 다듬은 배추, 무, 쪽파는 김장 재료로 활용한다.
활동자료 텃밭에 있는 배추, 무, 쪽파, 일회용 장갑, 모종삽이나 작은 호미, 큰바구니 3개
활동방법
활동방법

① ‘김장’ 노래를 부른다.
- 김장을 담그려면 내가 있어야죠 싱싱하고 파란 배추가 있어야죠
  김장을 담그려면 내가 있어야죠 통통하고 하얀 무가 있어야죠
  김장을 담그려면 내가 있어야죠 길쭉하고 매운 쪽파가 있어야죠 
 

② 김장을 담그기 위해 가을 동안 길렀던 배추, 무, 쪽파를 수확하러 텃밭으로 갈 준비를 한다.
- 김장을 담그기 위해 어떤 재료가 필요할까?
- 배추와 무, 쪽파는 우리가 직접 기른 것을 수확하여 사용하면 어떨까?

③ 배추, 무, 쪽파를 수확한다.

[활동방법]

1) 텃밭에 가기 전에 주의사항과 지켜야 할 규칙에 대해 이야기 나눈다.
2) 텃밭에 있는 배추와 무, 쪽파를 관찰한다.
3) 일회용 장갑을 끼고 배추를 뽑아 바구니에 담는다
4) 일회용 장갑을 끼고 모종삽이나 작은 호미를 들고 땅을 파서 무를 뽑아 바구니에 담는다.
5) 일회용 장갑을 끼고 모종삽을 이용하여 쪽파를 뿌리째 뽑아 바구니에 담는다.
6) 수확한 배추, 무, 쪽파는 뿌리를 잘라 다듬는다.

④ 다듬은 배추, 무, 쪽파는 김장 재료로 활용한다.
- 우리가 다듬은 배추, 무, 쪽파를 어디에 사용하고 싶니?
- 우리가 수확하여 다듬은 배추와 무, 쪽파는 김치를 담글 때 사용하면 좋겠구나.
        
■ 유의점

① 무 수확 시 모종삽으로 땅을 팔 때 무가 찍히지 않도록 주의한다.
② 배추, 무, 쪽파 뿌리를 다듬을 때 칼 사용의 안전을 위해 교사가 다듬는다.

■ 확장활동

① 미술영역: 배추, 무, 쪽파 그림 그리기
② 언어영역: 배추, 무, 쪽파 동시 짓기

 
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