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① 피자 만들기 놀잇감을 제공하고 영아가 관심을 보이는지 관찰한다. (교사의 의도적인 상호작용 개입 없이 환경으로만 제공) ② 피자 만들기 놀잇감에 관심을 보이는 영아와 상호작용을 나눈다. - 무엇을 만지고 있니? - 피자 만들기 놀잇감 이구나. - 피자를 만들어볼까? ③ 교사가 토핑을 올려 피자를 만들며 놀이하는 모습을 보여준다. - 여기 피자 도우와 피자 위에 올린 여러 가지 재료가 있어. - 선생님은 버섯을 좋아해. - 버섯을 많이 많이 올릴 거야④ 영아가 토핑을 올려 피자를 만들며 자유롭게 놀이해 볼 수 있도록 격려한다. - ○○는 빨간색을 많이 올렸네~ - 빨간색은 무엇일까? - 토마토구나. - 와~ 토마토 피자가 완성되었네. ■ 교구제작방법 준비물 : 피자 만들기 그림 자료, 흰색 접착 펠트지, 우드락, 벨크로 테이프, ① 피자 도우 그림 자료는 코팅하고 도우 가운데에 동그란 모양을 흰색 접착 펠트지로 붙여준다. ② 토핑 재료를 코팅하고 오려 벨크로 테이프를 붙여준다.
① 내가 좋아하는 음식과 몸에 좋은 음식에 관해 이야기 나눈다. - 좋아하는 음식이 있니? - 그 음식을 좋아하는 이유는 무엇이니? - 내가 좋아하는 음식은 몸에 좋은 음식이니? - 몸에 좋은 음식은 어떤 음식을 말하는 걸까?② 몸에 좋은 재료로 내가 좋아하는 음식을 만드는 방법을 생각해 본다. - 내가 좋아하는 음식을 몸에 좋은 재료로 만들 수 있을까? - 어떤 재료를 넣으면 내가 좋아하면서도 몸에 좋은 음식을 만들 수 있을까? - ○○는 좋아하는 햄버거에 토마토를 많이 넣어서 만들고 싶구나. - □□는 좋아하는 라면에 브로콜리를 넣어서 만들면 몸에 좋을 거 같구나.③ 놀이 방법을 알아본다. - 우리 바깥 놀이터에서 자연물을 이용하여 우리가 좋아하는 피자를 만들어보자. - 건강 피자를 만들려면 어떤 재료가 필요할까? - 필요한 자연물은 어떻게 준비해야 할까? - 피자를 만들려면 또 어떤 재료가 필요할까? - 피자 판이 있었으면 좋겠구나.④ 자연물을 가지고 놀이를 한다. - 우리 놀이터 주변에서 필요한 자연물을 찾아보자. - 피자판위에 자연물로 토핑을 해볼까? - 나뭇가지로 피자 조각처럼 피자 판을 나눠보면 어떨까? - 피자 조각마다 서로 다른 자연물을 놓아볼까? - 완성된 자연물 건강 피자를 감상해 보자.⑤ 놀이를 마무리한 후 평가한다. - 자연물을 이용하여 건강 피자를 만들어보니 어땠니? - 어떤 점이 재미있었니? - 아쉽거나 어려운 점은 무엇이었니? - 더 필요한 재료는 무엇이 있을까? - 사용한 바깥 놀이 도구와 재료를 정리하자. - 교실로 돌아가 손을 깨끗이 씻자.
② 요리 재료와 도구를 보며 이야기 나눈다. - 어떤 도구가 있니? - 어떤 재료들이 있니? - (냉이를 보며) 이것은 무엇이니? - 무슨 색이니? - 향을 맡아볼까? ③ 요리 방법을 알아본다. - 이 재료로 어떤 음식을 만들 수 있을까? - 봄나물 냉이 피자 만들기 방법을 알아보자. [요리방법] 재료: 냉이, 호떡 믹스가루, 소시지, 토마토소스, 옥수수 콘, 모차렐라 치즈, 체다 치즈도구: 접시, 숟가락, 포크, 1) 호떡믹스로 미리 반죽해 둔 도우를 밀대로 밀어 널찍하게 편 후 포크로 찍어준다.2) 소시지를 잘게 자른다.3) 피자 도우에 토마토 소스를 바른다.4) 옥수수 콘, 냉이, 체다 치즈, 모차렐라 치즈를 순서대로 골고루 뿌린다.5) 180도 예열된 오븐에 15~20분간 구워주면 완성! ④ '봄나물 냉이 피자'를 요리한다. - 피자 도우를 넓게 펼쳐볼까? - 소스를 어떻게 바르면 좋을까? - 옥수수 콘, 냉이, 체다 치즈, 모차렐라 치즈를 순서대로 골고루 뿌려 볼까?⑤ 완성된 요리의 맛을 보며 이야기 나눈다. - 완성된 봄나물 냉이 피자를 보니 어떠니? - 어떤 모양이니? - 맛은 어떤지 먹어볼까? - 음식을 먹을 때는 어떤 자세로 앉아야 할까? - 맛이 어떠니? ⑥ 활동을 회상하고 평가한다. - '봄나물 냉이 피자'를 만들어 보니 어땠니? - 우리가 평소에 먹던 피자와 어떤 점이 다르니? - 요리 활동을 하며 어떤 점이 재미있었니? - 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 요리 도구와 재료를 정리하자. ■ 요리사진
③ 요리 재료와 도구를 보며 이야기 나눈다. - 어떤 도구가 있니? - 어떤 재료들이 있니? - 이것은 무엇이니? - 무슨 색이니? - 여기에 있는 재료들을 가지고 어떤 요리를 할 수 있을까? ④ 슬라이드를 보며 요리 방법을 알아본다. - 어떻게 별 피자를 만들 수 있을까? - 요리 방법을 알아볼까? [요리방법] 재료: 또띠아, 피자 치즈, 토마토 소스, 옥수수콘, 슬라이스햄, 새송이 버섯, 방울 토마토, 체다치즈도구: 접시, 숟가락 1) 또띠아 테두리에 치즈를 올리고 사진과 같이 접습니다. Tip_테두리에 물을 묻혀 붙이면 잘 붙어요2) 또띠아 가운에 부분에 토마토 소스를 바릅니다3) 토마토 소스 위에 옥수수, 햄, 버섯을 잘라 골고루 올립니다.4) 피자 치즈를 뿌린 후 방울 토마토를 올려 180~190도로 예열된 오븐에 10~15분간 구우면 완성! ⑤ 요리 순서에 맞게 요리를 한다. - 또띠아 끝에 치즈를 올리고 뾰족해지게 접어 볼까? - 토마토 소스를 발라볼까? - 또띠아 위에 옥수수, 햄, 버섯을 골고루 올려보자. - 오븐에 구워볼까? - 어떤 모양이 되었니? ⑥ 활동을 회상하고 평가한다. - 완성된 요리를 먹어볼까? - 자기 자리에 앉아 요리를 먹어볼까? - 맛이 어떠니? - 별 피자를 만들어보니 어땠니? - 어떤 점이 재미있었니? - 요리에 사용한 도구와 재료를 정리하자. ■ 요리사진
③ 요리의 재료와 도구를 탐색한다. - 오늘 요리에 어떤 재료와 도구가 필요할 것 같니? - 어떤 재료로 요리를 했으면 좋겠니? - 오늘 준비된 재료들을 살펴볼까? - 이것을 본 적이 있니? - 이것은 어떤 맛이 날까? - 재료를 만져보고 느낌을 친구들에게 설명해 줄 친구가 있니? - 재료를 먹어보고 맛을 친구들에게 설명해 줄 친구가 있니?④ '크리스마스 리스 피자' 요리 방법을 알아본다. - 오늘 준비된 재료로 어떻게 피자를 만들어 보면 좋을까? - 어떤 순서로 재료들을 올려보면 좋을까? - 함께 요리 방법을 알아볼까?[요리 방법]재료: 또띠아 1장, 파프리카, 브로콜리, 토마토소스, 피자치즈, 통조림 과일도구: 원형 틀(또는 밥공기), 안전칼, 도마, 숟가락, 오븐1) 원형 틀(또는 밥공기)를 이용하여 또띠아 가운데 구멍을 낸다.2) 파프리카를 적당한 크기로 썬다.3) 구멍을 낸 또띠아에 토마토 소스를 바른다.4) 3) 위에 통조림 과일을 올린다.5) 4) 위에 소스가 보이지 않도록 피자 치즈를 뿌린다.6) 파프리카와 브로콜리를 5) 사이사이에 올린다.7) 180도로 예열한 오븐에 10~15분 동안 구워주면 완성된다.⑤ 요리 약속을 알아보고 순서에 따라 요리를 한다. - 요리할 때 가장 먼저 무엇을 해야 할까? - 깨끗이 씻은 손을 입에 넣거나 발을 만지면 다시 세균이 묻을 수 있어. - 오늘 사용할 요리 도구 중 위험할 수 있는 도구는 무엇이 있을까? - 빵칼은 플라스틱 칼이지만 찔리거나 긁힐 수 있단다. 사용할 때 조심해야 해. - 불을 사용해야 하는 것은 선생님이 하도록 할게. - 그럼 요리를 시작해볼까?⑥ 완성한 요리를 맛있게 먹는다. - 어떤 맛이 날 것 같니? - 한 번 먹어볼까? - 맛이 어떠니? - 나누어 먹기 어려운 친구들은 선생님에게 이야기하렴.⑦ 활동을 마무리하고 사용한 자리와 도구를 정리·정돈한다. - 오늘 요리 활동으로 무엇을 만들어 보았니? - 오늘 요리를 해보았는데 느낌이 어땠니? - 어렵거나 힘든 것은 없었니? - 다음에는 어떤 요리를 만들어 보고 싶니?
[이탈리아 피자가게 놀이하기]2. 유아가 친구와 함께 역할을 정해 이탈리아 피자가게 놀이를 한다. - 이탈리아의 음식인 피자가게 놀이를 해보고 싶구나. - □□이가 이탈리아 피자가게 주인이 되어 보는 거니?3. [놀이지원] 교사가 놀이의 참여자가 되어 이탈리아 피자가게 놀이를 함께 한다. - 안녕하세요~ 여기 이탈리아에서 온 피자가 있다고 해서 왔어요! - 맛있는 치즈와 햄을 많이 넣어주세요! 요리사님!4. 유아가 친구와 역할을 바꾸어 놀이를 진행한다. - 이번에는 ○○이가 주인이 되어 보는 거니? - □□이가 손님이 되어보고 싶구나.5. [확장] 유아가 다양한 블록을 이용하여 이탈리아 피자가게를 구성한다. - 피자를 굽는 화덕을 만들어 보고 싶구나. 어떻게 하면 좋을까? - 손님이 음식을 먹는 식탁은 어떻게 만들고 싶니? - 더 필요한 것이 있니?
[전개 1]2. <오케스트라 탬버린>을 소개하고 탐색한다.- (악기를 한 손 손바닥에 접시처럼 올려 다른 손 검지손가락으로 악기 위에 2분음표 길이로 동그라미를 그리며) <동글/동글/피-/자->- (악기를 바닥에 내려놓고 검지손가락으로 악기 위에 2분음표 길이로 동그라미를 그리며) <동글/동글/피-/자->- 먹어볼까? - (피자를 들고 입을 크게 벌리는 시늉) 아~~- (입을 다물며 먹는 시늉내며) 암! 냠냠냠냠 맛있다.- 우리도 같이 먹어볼까요? (동그라미 한 세트씩 나눠주기)- (2분 음표길이로 좌우로 스윙하며 말하기) 다같이 들고 <동글/동글/피-/자->- (냄새 맡는 시늉하며) 냄새 맡아볼까?- 흠~~ 맛있겠다.- 먹어볼까? - (피자를 들고 입을 크게 벌리는 시늉하며) 입을 아~~ - (입을 다물며 먹는 시늉하며) 암! 냠냠냠냠 맛있다!- (악기를 들고 4분 음표 길이로 흔들며) <맛있/다-/맛있/다->- (악기를 바닥에 놓고 4분 음표 길이로 양손으로 두드리며) <맛있/다-/맛있/다->- (악기를 들고 얼굴을 가리며) 그런데 피자가 너무 커.- 쓱싹쓱싹 잘라먹자!- (한 손을 세워 악기에 올려놓으며) 나이프 준비!- (손을 세워 칼질하듯이) - (4분 음표 길이로 밀고 당기며) <쓱싹/쓱싹/쓱싹/쓱싹>- (8분 음표 길이로 빠르게 밀고 당기며) 빠르게 썰어요<쓱싹쓱싹/쓱싹쓱싹/쓱싹쓱싹/쓱싹쓱싹>- 다 잘렸나? 떼어볼까?- (악기를 양손으로 잡고 떼기) 떼어요- (4개가 될 때까지 떼어보기) 몇 개가 됐지?- (4가지 악기를 검지손가락으로 가리키며 2분 음표 길이로 세어보며) <하나/두울/세엣/네엣>- 피자가 4조각이 됐잖아- (방울벨을 흔들며) 나는 딸랑딸랑 방울피자- (클립클랍을 흔들며) 나는 동글동글 짝짝이 피자- (탬버린을 흔드며) 나는 찰찰찰찰 탬버린 피자- (쉐이커를 흔들며) 나는 달콤달콤 사탕피자- 어떤 피자를 먹어볼까?[전개 2]3. 트레팍 음악을 들으며 4가지 악기를 흔들며 음악을 감상한다.- (음악 틀어주기, 교사가 말하는 악기를 들고 연주해보기)- (방울벨을 4분 음표 길이로 흔들며) <방울/피자/먹어/요*/방울/피자/먹어/요*>- (방울벨을 위로 들어 빠르게 흔들며) 딸랑딸랑~- (클립클랍을 4분 음표 길이로 흔들며) <짝짝이/피자/먹어/요*/짝짝이/피자/먹어/요*>- (클립클랍을 한 손으로 악기를 잡고 다른 손으로 동글이를 빠르게 돌리며) 동글동글~- (탬버린을 4분 음표 길이로 손에 탭하며) <탬버린/피자/먹어/요*/ 탬버린/피자/먹어/요*>- (탬버린을무릎에 8분 음표 길이로 탬하며) <찰찰찰찰/ 찰찰찰찰/ 찰찰찰찰/ 찰찰찰찰>- (쉐이커를 흔들며) <사탕/피자/먹어/요*/사탕/피자/먹어/요*>- (쉐이커를 8분 음표 길이로 흔들며) (달콤달콤/ 달콤달콤/ 달콤달콤/ 달콤달콤>- 이번에는 먹고싶은 피자 두개 골라보세요- (양손에 두개를 들고 4분 음표 길이로 흔들며) <냠냠/냠냠/냠냠/냠냠>- (양손에 두개를 들고 8분 음표 길이로 흔들며) 빠르게 먹자 <냠냠냠냠/냠냠냠냠/냠냠냠냠/냠냠냠냠>- (악기를 바꿔 들고) - (위처럼 4분 음표, 8분 음표 길이로 흔들어보기) 다른 것도 먹어야지 - 그러다 체하겠어.- (양손의 악기를 2분 음표 길이로 흔들며) 천천히 먹자 <냐암/냐암/냐암/냐암>- 피자 맛있어요? - (양손 악기를 언어 리듬하며 부딪히며) 다 같이 말해요 <맛있/다*/맛있/다*>- (옆 친구와 마주보고 언어 리듬에 맞춰 톡톡 부딪히며) 옆 친구와도 같이 먹자 <맛있/다*/맛있/다*>- 맛있는 피자 잘먹었다.- 잘했어요.Tip < >언어나 리듬은 트레팍 2/4박자에 맞추어 말하거나 연주한다.[전개 3]4. 4가지 악기를 합쳐 트레팍 음악을 들으며 움직여본다 - 우리 맛있는 피자 엄마아빠한테도 갖다 드려야지.- 다시 피자를 동그랗게 만들어볼까? (교사가 도와주기) - 집으로 돌아가야겠어.- 부릉부릉 자동차 타고 가자 .- 일어나세요 .- 핸들을 잡고! 운전해보자.- (악기를 좌우로 운전하 듯 4분음표 길이로 움직이며 걷기) 다같이 말해요<붕붕/붕붕/운전/해*> - 뒤로 돌아. <붕붕/붕붕/ 운전/해*> - 빨간 불! (멈추기) - 다시 초록 불이다 움직여요.- 엄마가 기다려, 빨리가자. <빨리빨리달려가요/빨리빨리달려가요>(박으로)- 비가 갑자기 많이 온다, 조심해! - <느릿느릿/느릿느릿> (2분음표박으로)- 빵빵!!! (탬버린 가운데를 치며) 조심하세요!-연주 잘했어요. 악기를 정리해보자.Tip악기이름 클립클랍, 탬버린, 방울벨, 쉐이커5. 활동을 마무리한다. - <빠르게, 느리게 ,천천히> 어떻게 운전할 때 가장 재밌었니?- 빗방울이 떨어질 몸에 닿을 때 느낌이 어땠니?
[전개 1]2. 피자놀이 세트를 소개한다.- 선생님은 피자 좋아해.- 친구들은 어떤 피자 좋아해?- 불고기 피자 ♪♩ ♪♩ ♩- 아하! 또 어떤 피자 좋아해?- 고구마 피자 ♪♩ ♪♩ ♩- 피자를 맛있게 먹어볼까요?- (피자 교구를 보여주며 온음표로 먹는 모습을 보여주며)- (온음표 길이로 먹으며) <온-음표> 먹어요.- 이번엔 피자 칼로 반을 잘라볼까?- (피자 칼 교구로 반을 자르며,두 조각) (자르는 표현)<쓱쓱/ 쓱쓱>- 이번엔 어떻게 먹지?- (2분 음표 길이로 먹는 모습 보여주며) 아하! <2분/ 2분> 먹어요.- 또 피자 네조각으로 잘라볼까?- (피자 칼 교구로 피자를 네 조각 만들며) (자르는 표현)<쓱쓱/ 쓱쓱/ 쓱쓱/ 쓱쓱>- 어떻게 먹을까? (4분 음표 길이로 먹는 모습 보여주며) 아하!<♩♩/♩♩> 먹어요. - 마지막으로 피자를 여덟 조각으로 잘라볼까? - (피자 칼 교구로 피자를 여덟 조각으로 만들며) (자르는 표현)<쓱쓱/ 쓱쓱/ 쓱쓱/ 쓱쓱/ 쓱쓱/ 쓱쓱/ 쓱쓱/ 쓱쓱>- 어떻게 먹을까?- (8분 음표 길이로 먹는 모습 보여주며) < ♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪> 먹어요.- (피자 한판, 피자접시, 칼교구 나눠주기) 우리도 먹어볼까? 우리도 주세요.3.피자 교구 세트로 [시계] 음악에 맞춰 활동한다.- 맛있는 피자 어떻게 먹지?- (피자 온음표 길이로 먹으며) 아하! <온-음표/ 먹어요-/ 온-음표/ 먹어요-> - (온음표 길이로 피자 칼로 반을 자르며) 이번엔 피자 칼로 반을 잘라볼까?- 잘했어요. 맛있는 피자 어떻게 먹지?- (2분 음표 길이로 먹으며) 아하! <2분/ 2분> 먹어요- <2분/ 2분/ 먹어요-> - (피자칼로 피자 네조각 만들며)이번엔 피자를 네조각으로 만들어보자. - 어떻게 먹지? (4분 음표 길이로 먹으며)아하! < ♩ ♩ /♩ ♩ >먹어요- <♩ ♩ /♩ ♩ >먹어요- - (피자 칼로 피자를 여덟 조각 만들며) 마지막으로 피자를 여덟조각으로 만들어볼까?- 잘했어요. 어떻게 먹을까?- 아하! 빨리 먹어보자.- (8분 음표 길이로 빠르게 먹으며, 여덟 조각) <♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪>먹어요- <♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪> 먹어요- - 친구랑 나눠먹을까? - 선생님도 주세요. 4. 피자 교구를 4분, 2분, 온음표 순서에 맞춰 붙이며 정리해본다.- 이번엔 피자를 붙여볼 거야.- (피자를 네 조각 만들며) 4분 음표 네 개로 만들어보자.- (피자를 두 조각 만들며) 이번엔 2분 음표 두개로 만들어보자.- 마지막으로 온음표 피자 한 개로 만들어보자. - (정리하기) 잘했어요. 정리하는 시간이에요. Tip) 1.레- 시/ 솔솔/ 솔시 라솔파#미/레 미/ 도레시도/라시솔라/ 파# 솔/라시도도#2.< / > 4분의 2박자에 맞춰 언어 리듬 치기 합니다. [전개 2]4. 손목 방울 벨을 소개한다.- 맛있는 피자 먹고 어디 갈까?- 아하! 바닷가에 놀러 가자.- 바닷가 가려면 무얼 타고 가지? - (자전거 벨 소리) 찌르릉 찌르릉 누구지? - 아하 자전거 타고 갈까?- 스윙 스윙 누구지? - 아하 비행기 타고 갈까?- 칙칙폭폭 누구지? - 아하 기차 타고 바닷가에 놀러 가자. - (4분 음표 길이로 두 손을 기차 바퀴가 동글동글 돌리듯 보여주며) 칙칙폭폭 칙칙폭폭.- (8분 음표 길이로) 빠르게 칙칙폭폭 칙칙폭폭. - (2분 음표 길이로) 천천히 칙-폭-5.손목 방울 벨을 한 개를 바닥에 놓고 길게 만들어 4분, 8분, 2분 음표 길이로 기차 타듯 움직인다.- 짧은 스타카토 빨간색 기차를 타고 여행을 가요. - (4분 음표 길이로) 칙칙폭폭. - (8분 음표 길이로) 빠르게 칙칙폭폭 칙칙폭폭. - (2분 음표 길이로) 천천히 칙-폭-- 음악나라에서는♩♩/♩♩- ♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪- 2분 2분- 이번엔 긴 레가토 기차 만나볼까?- (까슬이 보슬이 부분에 붙여서 색깔별 악기를 연결하며) 빨간색에 주황색 기차가 붙었네. - 주황색에 노란색 기차가 붙었네.- 기차가 레가토 (친구들도 같이) 다같이 레가토.- 레가토 기차 타고 기차여행을 가요.- (바닥에서 기차가 가듯 4분 음표 길이로 움직이며)<♩ ♩/♩ ♩>(기차소리표현) 칙칙폭폭.- (8분 음표 길이로) <♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪>칙칙폭폭 칙칙폭폭- (2분 음표 길이로) <2분 2분>칙-폭- 칙-폭-- 이번엔 기차바퀴 만들어볼까?- (양쪽 끝을 붙여 동그랗게 만들며) 기차가 동그라미 바퀴가 되었네.- 기차를 타고 바다에 가요 - (두손으로 기차 바퀴가 돌아가듯 돌리며)칙칙폭폭 칙칙폭폭.- 우리도 만나볼까?- (손목방울벨을 까슬이 보슬이를 떼지 않고 동그랗게 말아진 상태로 두개씩 나눠주기) 우리도 주세요.6.손목 방울 벨 악기로 [시계]음악에 맞춰 활동한다.- 어떤 기차 타고 갈까?- 아하! 4분 음표 기차타고 가자. - (양쪽 손목에 끼워 흔들며)<♩♩/♩♩> 흔들어요<♩♩/♩♩> 흔들어요 (멈춤을 표현) 얼음!- 이번엔 빠른 기차 타고 갈까?- 8분 음표 기차가 빠르게 움직여요.- (양손을 흔들며)<♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪> 흔들어요 <♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪> 흔들어요, 얼음!- 이번엔 어떤 기차 탈까?- 아하! 2분 음표 기차는 천천히 간대. - (악기를 손뼉 치듯 두드리며)<2분/ 2분> 두드려요 < 2분 2분> 두드려요, 얼음!7.손목 방울 벨을 길게 연결하며 레가토를 느껴본다.- 이번엔 긴 기차 만들어볼까?- (옆 친구와 손목 방울 벨 악기를 연결하여 길게 만들며)옆친구와 기차를 길게 연결해 볼까?- 잘했어요. 기차가 움직인대.- 기차를 타고 여행을 가요. - (4분 음표 길이로 기차가 움직이듯이)<♩ ♩/♩ ♩> (기차소리표현) 칙칙폭폭.- 이번엔 어떤 친구들 기차가 빠를까?- (8분 음표 길이로 움직이듯이) <♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪> 칙칙폭폭 칙칙폭폭.- 바닷가에 다 왔나? 기차가 천천히 움직인대.- (2분 음표 길이로 움직이듯이) <2분/ 2분> 칙-폭-- 이번엔 기차바퀴는 어떤모양일까?- 아하! 동그라미 모양이구나. - 동그라미를 만들어 볼까?- 기차 바퀴가 움직인대. (바닥에 동그라미로 만든 악기를 놓고 검지 손가락으로 동글동글 돌리며) 칙칙폭폭 칙칙폭폭.- 선생님은 바다를 만나러 걸어가고 싶어.- 친구들도 걸어가 볼까?- 모두 일어나세요. (발목에 붙여 워킹/ 러닝/ 천천히 걸으며 방울벨의 소리를 들으며 리듬 느껴보기)- 이번엔 발목에 붙여볼까 모두 일어나세요. - 바다로 걸어가자.- <♩ ♩ /♩ ♩> 걸어가요<♩ ♩/ ♩ ♩> 걸어가요.- 빠르게 뛰어가볼까? <♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪> 달려가요< ♪♪ ♪♪/ ♪♪ ♪♪> 달려가요.- 천천히 걸어보자.- <2분/ 2분> 천천히- <2분/ 2분> 천천히- 잘했어요. 정리하는 시간이에요.8. 활동을 마무리하고 평가한다.- 오늘은 맛있는 피자를 피자 칼로 잘라보니 느낌이 어땠니?- 바닷가로 기차타고 가니 기분이 어땠니?
1. 피자를 먹어본 경험에 대해 이야기 나눈다. - 너희들 ‘피자’라는 음식을 알고 있니?- 피자를 좋아하는 친구가 있니? - 어떤 피자를 좋아하니?- 혹시 ‘마르게리타 피자’라고 들어보았니? 2. [마르게리타 피자] 영상을 본다.- 우리 함께 마르게리타 피자가 생겨난 이야기에 대해 알아볼까? 3. [마르게리타 피자] 영상을 본 후 이야기 나눈다. - 요리사는 어떤 고민이 있었니?- 여왕이 오신다는 소식에 요리사는 어떤 음식을 준비하기로 했니?- 요리사가 만든 것은 무엇이었니?- 피자에는 어떤 재료들이 들어갔니?- 피자의 이름을 무엇이라고 지었니?- 왜 그 이름이 붙여졌니?- 완성된 피자의 맛은 어떨까?- 만약 너희들이 요리사라면, 어떤 피자를 만들고 싶니?- 왜 그 피자를 만들고 싶니? 4. 오늘의 궁금증에 대해 이야기 나누며 마무리 한다. - 마르게리타 피자라는 이름이 붙여진 이유는 무엇일까?- 마르게리타 피자를 맛보고 싶니?(맛있는 마르게리타 피자를 먹게 되면, 피자가 만들어지게 된 이야기를 떠올려보렴. 아마 피자 맛이 한결 더 맛있을 거야.)
1. 요리를 해본 경험을 떠올리며 이야기 나눈다. - 너희들은 요리를 해본 적이 있니?- 어떤 요리를 해보았니?- 어려운 점은 무엇이었니?- 어떤 점이 뿌듯했니? 2. [마르게리타 피자의 숨겨진 이야기는 무엇일까요?] 슬라이드를 보며 이야기 나눈다.- 요리사는 어떤 소식을 들었니?- 여왕의 이름은 무엇이니?- 요리사는 피자 재료에 대한 아이디어를 어떻게 얻었니?- 이탈리아 국기는 어떤 색들로 이루어져있니? - 초록색, 하얀색, 빨간색을 보고 어떤 재료가 떠올랐니?- 너희는 초록색, 하얀색, 빨간색을 보면 어떤 재료가 생각나니?- 피자를 맛본 여왕의 반응은 어땠니? - 나라면 어떤 피자를 만들었을까?- 왜 그런 생각이 떠올랐니? 3. 숨겨진 이야기가 있는 음식에 대해 이야기 나누며 활동을 마무리한다. - 마르게리타 피자의 숨겨진 이야기에 대해 알아보니 어땠니?- 마르게리타 피자와 같이 숨겨진 이야기가 있는 음식은 어떤 것이 있을까? ■ 참고자료이야기가 있는 음식1. 마요네즈: 마요네즈는 7년 전쟁 도중 탄생했다. 1756년 6월 리슐리외(Richelieu) 공작이 마용항(港) 함락을 기념해 달걀노른자와 우유, 버터 등을 한데 섞어 만든 후 현지 원주민들과 나눠 먹은 데서 유래한 걸로 전해진다.2. 충무김밥: 남해안의 충무항에서 남편이 고기를 잡느라 식사를 자주 거르자, 아내가 김밥을 싸주었다. 그러나 날씨로 인해 김밥이 상해서 못 먹는 날이 계속되자, 다른 재료 대신 김에 밥만 넣고 삭힌 꼴뚜기 무침과 무김치를 따로 담아주었다는 유래가 있다.
1. [크리스마스 대왕 피자]의 주제를 소개하며 활동에 대해 이야기 나눈다.- 우리 친구들은 피자를 좋아하나요? 어떤 피자를 좋아하나요?- 후니와 친구들은 어떤 피자를 좋아할까요?- 그리고 크리스마스 대왕 피자는 어떤 맛일까요? - 누가 어떤 대왕 피자를 만드는지 다 함께 이야기 속으로 출발해 볼까요? go, go! [생각열기_이야기 감상하기& 수학요소 탐색 및 문제인식] 주변 생활에서 정해진 기준으로 분류하여 그 결과를 알아본다. 2. [크리스마스 대왕 피자] 스토리를 감상한다. 3. 크리스마스 대왕 피자가 만들어지는 과정에 대해 이야기 나눈다. - 크리스마스 이브 날, 티파 아주머니는 크리스마스 대왕 피자를 만들기로 결심했어요.- 후니와 톡스가 크리스마스 대왕 피자 이야기를 듣고 각각 어떤 피자가 먹고 싶다고 했나요?- 후니는 새우 피자, 톡스는 고구마 피자를 먹고 싶다고 했지요. - 어떤 맛 피자를 만들어야 할지 고민하던 티파 아주머니에게 후니는 어떤 아이디어를 냈나요?- 친구들이 좋아하는 피자 맛을 조사해 보자고 했어요. - 그러나 조사판을 보고는 친구들이 어떤 맛 피자를 가장 좋아하는지 알아보기 힘들었어요.- 그래서 어떻게 하였나요?- 조사판의 내용을 좋아하는 맛끼리 모아 그림 그래프를 만들었어요. - 그림 그래프를 보고 어떤 피자를 만들었나요?- 친구들이 가장 좋아하는 새우 맛 대왕 피자를 만들어 모두 맛있게 먹었답니다. 4. 조사판을 살펴보며 그림 그래프를 만들고 그 결과를 이야기 나눈다. - 숲 속 친구들이 좋아하는 피자 맛을 알아보기 위해 조사한 조사판을 떠올려 보세요.- 숲 속 친구들의 얼굴과 좋아하는 맛이 모두 써 놓았지요. - 그렇지만 조사판을 보고는 누가 어떤 맛을 좋아하는지 한눈에 알아보기가 어려웠어요.- 그래서 어떻게 하기로 했나요?- 숲 속 친구들이 좋아하는 맛끼리 모아보기로 했지요. - 새우를 좋아하는 친구들, 고구마를 좋아하는 친구들, 불고기를 좋아하는 친구들, 새우를 좋아하는 친구들을 분류하고 정리하여 그림 그래프로 나타냈어요.- 그림 그래프를 볼까요? 무엇을 알 수 있나요?- 그래프를 만들면 피자 맛과 친구들이 어떤 맛을 가장 좋아하는지 쉽게 알 수 있답니다. [생각다지기_ 탐구하기] 분류한 자료를 그림 그래프로 나타낸다. 5. 티파 집의 크리스마스 트리를 완성하며 그림 그래프를 완성한다. - 메리 크리스마스! - 숲 속 마을에 반짝반짝 멋진 크리스마스 트리가 있어요. 너무 멋지네요.- 어떤 장식이 있는지 살펴볼까요?- 같은 장식끼리 분류하여 그림 그래프를 완성해요. - 먼저 노란색 별 장식을 모아보세요.- 그리고 딸랑딸랑 노란 종을 모아볼까요?- 나머지 장식들도 모두 모아 그래프를 완성해보세요.- 그림 그래프가 완성되었어요. 어떤 장식이 가장 많은지 알 수 있나요?- 그래요. 방울 장식이 가장 많아요. [생각키우기_ 연계하기] 그림 그래프에 따른 결과를 이야기할 수 있다. 6. 그림 그래프에 관련된 다양한 수학 놀이로 연계활동을 한다.①놀이 하나: 친구들이 좋아하는 장난감을 알아보고 그래프로 나타내보아요.②놀이 둘: 친구들이 좋아하는 음식을 알아보고 그래프로 나타내보아요. - 또 어떤 것을 그래프로 나타낼 수 있을까요?7. [크리스마스 대왕 피자]의 활동을 마무리한다.- 크리스마스 대왕 피자를 만들며 그림 그래프에 대해 알아보았어요. - 다음에는 더 재미있고 신기한 수학 동화를 보기로 해요.
① 종이 접시와 스티커를 소개하고 함께 탐색한다. - (종이 접시를 보여주며) 00야! 이것은 무엇일까? 맞아! 종이로 만든 접시야. - 종이 접시를 손으로 만져보자. 어떤 느낌이 드니? 오돌토돌한 것이 만져지네. - 종이 접시는 무슨 색일까? 빨간색, 파란색, 초록색, 노란색이 있구나. - 00가 좋아하는 색깔의 종이 접시를 잡아봐!- (여러 가지 스티커를 보여주며) 알록달록 예쁜 스티커가 있네. - 스티커에는 어떤 모양들이 있니? 별 모양, 동그라미, 세모, 네모가 있구나. ② 교사가 미리 4등분으로 자른 종이 접시 조각을 탐색하며 상호작용을 나눈다. - (4등분이 된 종이 접시 조각을 보여주며) 00야! 종이 접시가 잘려 있네.- 조각들을 붙여볼까? - 다시 커다란 종이 접시가 되었네.③ 색깔 접시 위에 다른 색깔의 접시를 올려 배치하는 시범을 보여주며 함께 만들어 본다. - 00야! 종이 접시 위에 조각난 종이 접시를 올려볼까?- 종이 접시 위에 어떤 색깔이 있니?- 맞아! 빨간색과 노란색이 있네. ④ 모양 스티커를 이용해 자유롭게 꾸며본다. - 00야! 알록달록 종이 접시 위에 스티커를 붙여볼까?- 00는 어떤 모양의 스티커를 붙이고 싶니?⑤ 영아가 스티커를 붙이고 나면 교사는 색깔 접시 뒤로 우드락 판을 붙이고 접시 중앙을 송곳을 뚫어 할핀을 이용해 접시를 고정한다.⑥ 색깔 접시를 교실 벽에 게시하여 영아가 돌려보고 변하는 색깔과 모양을 탐색하게 한다. - 00야! 접시를 손으로 돌려볼까?- 어떻게 보이니? 손으로 뱅글뱅글 돌려보자. ■ 제작방법 [준비물] 종이 접시, 스티커, 할핀, 송곳, 테이프 [만드는 순서]1. 다양한 색깔의 종이 접시를 4등분 하여 색깔 접시 위에 다른 색깔의 접시를 올려 배치한다. 2. 색깔 접시에 다양한 무늬의 스티커를 자유롭게 붙인다. 3. 색깔 접시 뒤로 우드락 판을 붙여 접시 중앙을 송곳으로 뚫고, 할핀을 이용해 접시를 고정한다. 4. 색깔 접시를 벽에 붙이고 빙글빙글 돌려본다.
② 활동자료를 보고 이야기 나눈다.- 짠! 종이에 무엇이 그려져 있니?- 피자로 무엇을 할 수 있을까?- 이 피자의 이름은 무엇이니?- 왜 칭찬피자일까?③ 활동방법을 알아본다.[활동방법]1) 그림의 피자 조각을 오려주세요.2) 뒷면에 나의 이름을 적어주세요.3) 잘라 낸 피자 조각을 선생님에게 주세요.4) 선생님께서 친구들의 피자조각을 모두 모은 후 각각 8개씩 가져가 주세요.5) 뒷면의 친구 이름을 보고 칭찬할 내용을 적어주세요.6) 친구의 칭찬을 적은 뒤 뒷면의 이름을 보고 피자조각을 찾아주세요. ④ 친구의 이름을 확인하고 칭찬내용을 작성한다.- 칭찬 피자를 먼저 오려보자.- 친구들이 나의 피자를 알 수 있도록 이름을 적어보자.- 자 선생님이 준비한 바구니에 피자조각을 넣어보자.- 피자를 잘 섞어서 선생님이 다시 나누어 줄게.- 친구의 이름을 보고 친구의 특징을 적어보자.⑤ 친구들이 적어준 내용을 보며 이야기 나눈다.- 친구의 특징을 적은 피자는 다시 선생님에게 가지고 오자.⑥ 활동을 마무리하고 평가한다.- 칭찬피자를 만들어 보니 어땠니?- 친구들이 적어준 내용중에 가장 마음에 드는 것은 무엇이었니?- 친구들과 헤어질 날이 얼마 남지 않았어. 우리 모두 친구들의 기억 속에 멋진 친구로 남도록 행동하는 oo반이 되면 좋겠어.
① 영아들에게 미술재료인 종이접시와 스티커를 소개하고 탐색하게 한다. -(종이접시를 보여주며) 00야! 이것은 무엇일까? 맞아! 종이로 만든 접시야. -종이 접시를 손으로 만져보자. 어떤 느낌이 드니? 오돌도돌한 것이 만져지네. -종이접시는 무슨색일까? 빨간색, 파란색, 초록색, 노란색이 있구나. -00가 좋아하는 색깔의 종이접시를 잡아봐!-(여러가지 스티커를 보여주며) 이것은 무엇이네! 알록달록 예쁜 스티커가 있네. -스티커에는 어떤 모양들이 있니? 별모양, 동그라미, 세모, 네모가 있구나. ② 교사가 미리 잘라놓은 4등분한 종이접시 조각을 보여주고, 조각을 붙여 종이접시를 만들어 본다. -(4등분이 된 종이접시 조각을 보여주며) 00야! 종이접시가 4등분으로 잘라졌네. -조각들을 붙여볼까? 짜잔! 종이접시가 되었네. ③ 교사가 색깔접시 위에 다른 색깔의 접시를 올려 배치하는 시범을 보여주고 영아들도 함께 만들어 본다. -00야! 종이접시 위에 조각난 종이접시를 올려볼까?-종이접시 위에 어떤 색깔이 있니?-맞아! 빨간색과 노란색이 있네. ④ 영아들에게 다양한 모양의 스티커를 주고 자유롭게 붙여보게 한다. -00야! 알록달록 종이 접시 위에 스티커를 붙여볼까?-00는 어떤 모양의 스티커를 붙이고 싶니?⑤ 영아들이 스티커를 붙이고 나면 교사는 색깔접시 뒤로 우드락 판을 붙이고 접시 중앙을 송곳을 뚫어 할핀을 이용해 접시를 고정한다.⑥ 색깔접시를 교실벽에 게시하여 영아들이 돌려보고 변하는 색깔과 모양을 탐색하게 한다. -00야! 접시를 손으로 돌려볼까?-어떻게 보이니? 손으로 뱅글뱅글 돌려보자. ■활동재료 준비물 : 종이접시, 스티커, 할핀, 송곳, 투명접착테이프 ■활동순서 1. 다양한 색깔의 종이접시를 4등분한다. 2. 색깔접시 위에 다른 색깔의 접시를 올려 배치한다. 3, 색깔 접시에 다양한 무늬의 스티커를 자유롭게 붙인다. 4. 색깔 접시 뒤로 우드락 판을 붙이고 접시 중앙을 송곳으로 뚫어준다. 5. 할핀을 이용해 접시를 고정한다. 6. 색깔 접시를 벽에 붙이고 빙글빙글 돌려본다.
■활동방법[도입]①영아들에게 미술재료인 종이접시와 스티커를 소개하고 탐색하게 한다. -(종이접시를 보여주며) 00야! 이것은 무엇일까? 맞아! 종이로 만든 접시야. -종이 접시를 손으로 만져보자. 어떤 느낌이 드니? 오돌도돌한 것이 만져지네. -종이접시는 무슨색일까? 빨간색, 파란색, 초록색, 노란색이 있구나. -00가 좋아하는 색깔의 종이접시를 잡아봐!-(여러가지 스티커를 보여주며) 이것은 무엇이네! 알록달록 예쁜 스티커가 있네. -스티커에는 어떤 모양들이 있니? 별모양, 동그라미, 세모, 네모가 있구나. [전개]②교사가 미리 잘라놓은 4등분한 종이접시 조각을 보여주고, 조각을 붙여 종이접시를 만들어 본다. -(4등분이 된 종이접시 조각을 보여주며) 00야! 종이접시가 4등분으로 잘라졌네. -조각들을 붙여볼까? 짜잔! 종이접시가 되었네. ③교사가 색깔접시 위에 다른 색깔의 접시를 올려 배치하는 시범을 보여주고 영아들도 함께 만들어 본다. -00야! 종이접시 위에 조각난 종이접시를 올려볼까?-종이접시 위에 어떤 색깔이 있니?-맞아! 빨간색과 노란색이 있네. ④영아들에게 다양한 모양의 스티커를 주고 자유롭게 붙여보게 한다. -00야! 알록달록 종이 접시 위에 스티커를 붙여볼까?-00는 어떤 모양의 스티커를 붙이고 싶니?⑤영아들이 스티커를 붙이고 나면 교사는 색깔접시 뒤로 우드락 판을 붙이고 접시 중앙을 송곳을 뚫어 할핀을 이용해 접시를 고정한다.[마무리]⑥색깔접시를 교실벽에 게시하여 영아들이 돌려보고 변하는 색깔과 모양을 탐색하게 한다. -00야! 접시를 손으로 돌려볼까?-어떻게 보이니? 손으로 뱅글뱅글 돌려보자. ■활동재료 준비물 : 종이접시, 스티커, 할핀, 송곳, 투명접착테이프 ■활동순서 1. 다양한 색깔의 종이접시를 4등분한다.2. 색깔접시 위에 다른 색깔의 접시를 올려 배치한다.3, 색깔 접시에 다양한 무늬의 스티커를 자유롭게 붙인다. 4. 색깔 접시 뒤로 우드락 판을 붙이고 접시 중앙을 송곳으로 뚫어준다.5. 할핀을 이용해 접시를 고정한다. 6. 색깔 접시를 벽에 붙이고 빙글빙글 돌려본다.
■ 활동방법① 피자를 먹어본 경험을 이야기 나눈다. - 피자를 먹어본 적이 있니? - 피자 위에는 어떤 음식 재료들이 들어갔니? - 피자는 어느 나라의 음식일까?② 피자판과 피자 토핑을 그림자료를 보면서 어떤 것이 있는지 알아본다. - 이것은 무엇이니? - 어떤 피자를 만들 수 있을까?③ 피자 판에 피자 토핑을 올려 피자를 만든다. - 자유롭게 나만의 피자를 만들어 보자. - 이 피자의 이름은 무엇이니?④ 규칙을 정해 제시된 조건에 따라 토핑을 올려 피자를 만들어 본다. - 이번에는 피자 한 조각에 버섯 1개, 햄 2개, 소시지 3개씩 올려볼까? - 햄만 올린 피자를 만들어 볼까?⑤ 피자 판의 조각을 다양한 방법으로 나누어 본다. - 피자를 두 조각씩 나누어 볼까? - 피자를 두 조각씩 나누면 몇 명이 먹을 수 있니? - 몇 명의 사람이 두 조각씩 먹을 수 있을까?
■ 활동방법① 피자를 먹어본 경험을 이야기 나눈다. - 피자를 먹어본 적이 있니? - 피자 위에는 어떤 음식 재료들이 들어갔니? - 피자는 어느 나라의 음식일까?② 피자판과 피자 토핑을 그림자료를 보면서 어떤 것이 있는지 알아본다. - 이것은 무엇이니? - 어떤 피자를 만들 수 있을까?③ 피자 판에 피자 토핑을 올려 피자를 만든다. - 자유롭게 나만의 피자를 만들어 보자. - 이 피자의 이름은 무엇이니?④ 규칙을 정해 제시된 조건에 따라 토핑을 올려 피자를 만들어 본다. - 이번에는 피자 한 조각에 버섯 1개, 햄 2개, 소시지 3개씩 올려볼까? - 햄만 올린 피자를 만들어 볼까?⑤ 피자 판의 조각을 다양한 방법으로 나누어 본다. - 피자를 두 조각씩 나누어 볼까? - 피자를 두 조각씩 나누면 몇 명이 먹을 수 있니? - 몇 명의 사람이 두 조각씩 먹을 수 있을까?
① 피자를 먹어본 경험에 대해 이야기 나눈다. - 피자를 먹어 본 적이 있니? - 어떤 피자를 먹어보았니? - 피자 안에 어떤 재료들이 들어있었니? - 피자는 어떻게 만드는 것일까?② 요리 재료를 하나씩 소개하며 탐색한다. - 이 재료의 이름은 무엇일까? - 먹어 본 적이 있니? - 어떤 맛이 날까?③ 재료를 보며 어떤 요리를 할 수 있을지 생각해본다. - 이 재료를 이용해거 어떤 요리를 할 수 있을까? - 오늘은 네모난 피자를 만들어보자. - 피자는 어느 나라에서 즐겨 먹던 음식일까?④ 피자 만드는 방법을 예측해본다. - 피자는 어떻게 만들까? - 처음에 무엇을 해야 할까? - 그 다음에는 무엇을 해야 할까?⑤ 요리 순서도를 보며 피자 토스트를 만든다.[요리방법] 1) 양파, 피망, 햄을 썬다. 2) 프라이팬에 버터를 넣은 후 양파를 볶고 토마토 케찹을 섞는다. 3) 식빵에 2)를 바른다. 4) 3)에 피망, 옥수수, 햄, 피자 치즈를 골고루를 얹는다. 5) 오븐에 넣고 굽는다. (오븐은 250℃로 예열한 후 약 7분간 굽는다.)⑥ 만든 피자 토스트를 우유와 함께 간식으로 먹는다. - 피자 치즈가 어떻게 되었니? - 너희들이 만든 피자 토스트의 맛이 어떠니?⑦ 요리를 하고 난 느낌에 대해 이야기 나눈다. - 요리를 해 보니 어땠니?■ 요리
② 우리 몸에 필요한 영양소와 식품구성탑에 대해 이야기 나눈다. - 우리 몸에 꼭 필요한 영양소는 무엇이 있을까? - 식품구성탑의 1층부터 5층까지 알아보자. - 1층: 곡류 및 전분류(매끼 충분히 섭취) - 2층: 채소 및 과일류(야채, 반찬 매끼 2가지 이상, 과일 하루 1~2번) - 3층: 고기, 생선, 계란, 콩류(고기 반찬은 매끼마다 1~2가지 적당량) - 4층: 우유 및 유제품 하루 1잔 이상) - 5층: 유지 및 당류(기름은 양념으로 적당량 사용)③ 피자와 햄버거는 우리 몸에 필요한 영양소 중 어디에 들어가는지 이야기 나눈다. - 피자와 햄버거는 우리 몸에 필요한 영양소 중 어디에 들어갈까? - 5층 유지 및 당류에 들어간단다.④ 피자와 햄버거가 우리 몸에 좋지 않은 이유에 대해 이야기 나눈다. - 피자와 햄버거를 많이 먹으면 왜 우리 몸에 좋지 않을까? - 피자에는 기름기가 많다다. - 햄버거에 들어가는 고기는 기름으로 튀겨져 기름기가 많단다. - 기름기가 많이 들어간 음식을 많이 먹으면 비만이 될 수도 있어.⑤ 우리 몸에 좋은 음식과 좋지 않은 음식 구분해 본다. - 우리 몸에 좋은 음식은 무엇이 있을까? (우리 몸에 좋은 음식: 5가지 기초식품군) - 우리 몸에 좋지 않은 음식은 무엇이 있을까? (우리 몸에 좋지 않은 음식: 인스턴트 품, 탄산음료, 식품첨가물이 많이 들어간 음식)⑥ 느낀점을 이야기하며 마무리한다. - 오늘은 몸에 좋은 음식과 영양소에 대해 알아보았는데 어땠니? - 새롭게 알게 된 것은 무엇이니?
① 다른 나라 음식에 대해 이야기 나눈다. - 우리나라 음식이 아닌 다른 나라 음식을 먹어본 경험이 있니? - 어떤 음식을 먹어 보았니? - 음식의 맛은 어땠어? - 무엇으로 만들었니?② 피자를 먹어본 경험을 이야기 나눈다. - 이탈리아의 음식은 어떤 것이 있는지 알고 있니? - 피자를 먹어 본 적이 있어? - 피자의 맛은 어땠니? - 피자의 모양은 어때? - 피자는 어떤 재료로 만들었니? - 피자는 어떻게 만들 수 있을까?③ 요리를 할 때 필요한 재료, 도구를 탐색한다. - 피자를 만들기 위해 어떤 재료가 필요할까? (피자 반죽을 직접 만들 수 없기 때문에 도우 대신 식빵을 사용하기로 한다.) - 재료를 조금씩 맛을 볼까? 어떤 맛이 나니? - 요리를 할 때 필요한 도구는 무엇이니? - 도구를 안전하게 사용하는 방법이 있을까? ④ 요리 방법을 알아본다. - 우리가 살펴본 재료와 도구를 이용하여 피자를 만드는 방법을 알아보자. - 선생님이 보여주는 시범을 잘 살펴보자. [요리방법]재료: 식빵, 케찹, 피자 소스, 피자치즈, 파프리카/피망, 콘 옥수수, 양파, 햄도구: 빵칼, 접시, 도마, 후라이팬(또는 전자렌지)1) 파프리카, 소시지, 양파, 브로콜리 등 준비한 채소를 작은 크기로 썬다.2) 프라이팬에 버터를 넣고 녹인다.3) 양파를 볶는다.4) 케첩을 넣고 양파와 함께 볶는다.5) 식빵에 양파와 케첩을 함께 볶은 소스를 바른다.6) 작게 썬 채소를 올린다.7) 피자 치즈를 뿌린다.8) 오본은 200도씨로 예열한 후 13~15분간 굽는다.9) 맛있는 피자 토스트 완성⑤ 요리를 하며 주의할 점을 이야기 나눈다. (칼을 사용할때, 오븐에 구울 때 등) - 요리를 할 때 지켜야할 약속은 무엇일까? - 어떤 것을 조심해야 할까?⑥ 이탈리아 피자를 만든다. - 지금부터 이탈리아의 피자를 만들어볼까? - 가장 먼저 무엇을 해야하니? - 작은 크기로 재료를 썰어보자. - 오븐에 구웠을 때 어떻게 변할까? - 완성된 피자를 먹어볼까? - 어떤 맛이 나니? ⑦ 활동을 마무리하고 평가한다. - 이탈리아의 피자를 만들어 보니 어땠니? - 요리를 하면서 어떤 점이 가장 기억에 남니? - 다른 나라 요리 중에 만들어 보고 싶은 요리가 있니?■ 요리사진
■활동준비-역할놀이에 필요한 자료를준비한다.-피자모형, 메뉴판, 전화기, 계산기, 요리사복장, 앞치마, 소꿉놀이 , 식탁, 의자, 모형 돈, 필기도구 ■활동방법[도입]내가 좋아하는 다른나라 음식을 이야기 한다.- 우리가 좋아하는 음식은 무엇이 있나요?- 다른 나라 음식중에 좋아하는 것은 무엇이 있나요?- 이탈리아 음식중에는 어떤 것을 좋아하나요?- 피자 가게를 가본 경험이 있나요?- 오늘은 피자 가게놀이를 해보기로 해요. [전개]①피자가게 놀이에 대해서 이야기를 나눈다.-음식점은 무엇을 하는 곳일요까?-음식점 놀이를 하려면 무엇이 필요할까요?- 피자 가게에서는 무엇을 파나요?②피자가게 놀이에 필요한 소품들을 준비하고 역할을 정한다.-요리사 모자는 누가 만들까요?-요리사는 무엇을 할까요?-메뉴판은 누가 만들까요?-손님과 종업원은 누가 할까요?-종업원은 무엇을 하면 좋을까요?③역할 분담을 하고 피자 가게 놀이를 시작한다.④종업원과 손님의 역할을 바꿔서 활동한다. [마무리]활동자료를 역할영역에 두고 자유롭게 활동하게 한다.- 원하는 메뉴를 정해 다양하게 음식점 놀이를 즐긴다.
■ 활동방법[도입]① 피자에 대해 수수께끼를 낸다.- (사진을 빠르게 보여주며) 선생님이 보여주는 것이 무엇인지 잘 보세요.- 피자를 먹어 본 적이 있니?- 피자에 어떤 어떤 재료가 들어갔니?- 피자는 어디나라의 대표 음식일까?- 피자는 (국기를 보여주며)이탈리아의 대표 음식인데 밀가루를 반죽하고 동그랗고 넓적하게 만들어 도우라는 빵을 만든 다음 그 위에 피망, 소세지, 치즈 가루 등 여러 가지 재료를 올리고 구워서 만든 음식이래. 그런데 우리는 오늘 밀가루 반죽이 아니라 다른 재료로 피자를 만들어 볼거야. [전개]① 두부를 소개하고 구운 두부와 생 두부를 탐색하며 차이점에 대해 이야기 나눈다.② 순서도를 보며 두부피자를 어떻게 만드는지 알아본다.③ 유아들이 재료를 자르며 직접 두부 피자를 만들어본다. - 준비된 야채를 네모 모양으로 잘게 자른다. (양파, 파프리카, 양송이버섯, 햄) - 두부를 부친다. - 두부 3개를 접시를 올려놓는다. (이탈리아 국기처럼 색색으로 꾸며보거나 자유롭게 예쁘게 만들어보자.) - 두부에 토마토 소스를 듬뿍 발라준다. - 잘게 잘라 준비된 야채 재료를 두부에 올려준다. - 준비한 피자치즈를 솔솔솔 뿌려준다 - 두부피자를 오븐에 굽거나 후라이팬 뚜껑을 살짝 덮은 후 데운다. ④ 요리활동을 정리한다. ⑤ 요리를 맛있게 먹는다. [마무리]두부 피자를 만들어 본 후 평가하며 마무리 한다. - 오늘 두부 피자를 만들고 먹어보니까 어땠니?- 무엇이 재미있었니?■ 확장 활동 피자 배달놀이(매거진 '두부피자 만들기' 참고)
■ 활동방법〔도입〕피자를 먹어 본 경험에 대해 이야기 나눈다.- 피자를 먹어 본 적이 있니?- 어떤 맛이었니?- 피자의 모양은 어떠했니?- 피자 속에 어떤 재료가 들어있었니?- 피자토스트를 만들어 보려고 해. 어떻게 만드는지 잘 살펴보자. 〔전개〕① 재료를 탐색한다.- 피자토스트를 만들기 위해 어떤 재료가 필요할까?- 이것은 무엇이니? (파프리카/피망)- 무슨 모양이니?- 색은 어떠니?- 무슨 냄새가 나니?- 자르면 어떤 모양일까?② 요리 순서표를 보며 이야기 나눈다. - 피망을 잘게 썬다. - 햄을 잘게 썬다. - 식빵 위에 피망, 햄, 옥수수를 얹은 후 피자치즈를 덮는다. - 프라이팬에 쿠킹호일을 깔아준다. - 프라이팬에 식빵을 놓는다. - 프라이팬의 뚜껑을 덮고 맛있게 굽는다. - 피자토스트를 맛있게 먹는다.③ 요리를 할 때 주의할 점에 대해 이야기 나눈다. - 요리를 할 때 어떤 점을 주의해야 할까? (칼을 사용할 때 조심한다, 요리를 하다가 재료들을 먹지 않는다, 손을 깨끗이 씻는다 등)④ 피자토스트를 만든다.⑤ 접시에 피자토스트를 담고 살펴본 후 맛있게 먹는다.〔마무리〕정리 후 활동을 회상한다.- 피자토스트를 만들어 보니 느낌이 어떠했니?- 다른 재료로도 만들 수 있을까?- 어떤 점이 가장 재미있었니/어려웠니?
■ 대상연령 (만 2세) ■ 활동방법1. 교사가 역할영역에 참여하여 영아들이 자연스럽게 배달놀이를 할 수 있도록 한다. - 여보세요? 피자집이지요? OO는 무슨 맛 피자를 먹고싶니? - 여기 101호에 딸기맛 피자와 포도맛 피자 보내주세요!2. 영아들이 역할을 정하고 놀이에 참여할 수 있도록 도와준다. - 그래. 그럼 OO가 배달아저씨라고 할까? - 먼저 OO가 하기로 했으니까 선생님과 함께 손님했다가 나중에 바꾸는 건 어떨까?3. 활동이 끝나면 교구들을 영아들이 제자리에 정리할 수 있도록 지도하며 마무리한다.
■ 활동방법1. 유아들이 등원했을 때 볼 수 있도록 요리 순서도를 미리 붙여 놓는다.2. 유아들은 등원하는 대로 자신이 몇 번째 집단에서 요리를 할 것인지 ‘순서 정하기표’에 이름을 적는다.3. 유아들이 함께 모여 앉아 하루를 계획할 때 요리 순서도를 보면서 ‘피자 토스트’ 만드는 방법을 알아본다.4. 첫 번째로 요리하기로 계획한 유아들이 요리할 책상에 모인다. 유아들과 함께 요리할 준비를 한다. - 요리를 하기로 한 책상에 비닐을 깐다. - 행주로 책상을 깨끗이 닦는다. - 앞치마를 입고 손을 씻는다. - 유아들이 준비물(접시 한 개, 빵칼)을 가져온다.5. 유아들과 준비물을 점검하고 재료의 성질을 알아본다. - 교사는 식빵, 옥수수, 햄, 피망 등의 냄새, 촉감, 색깔은 어떠한지 유아들이 느끼고 언어로 표현할 수 있도록 돕는다.6. 순서도를 보면서 유아들이 ‘피자 토스트’를 만든다. - 피망을 잘게 썬다. - 햄을 잘게 썬다. - 식빵에 피자, 햄, 옥수수를 얹고 피자 치즈를 덮는다. - 프라이팬에 식빵을 놓은 후 뚜껑을 덮고 굽는다. 기다리는 동안 유아들은 자신이 사용했던 개인용 간식 접시와 빵칼을 주방용 종이 타월로 닦는다. 빵칼은 차례를 기다리는 다른 조가 사용할 수 있도록 따로 모아 놓는다.7. 자기 자리를 정리한 후 간식 먹을 책상으로 가서 우유와 함께 먹는다. 식성에 따라 토마토 케첩을 발라 먹는다.8. 두 번째, 세 번째, 네 번째 조의 유아들도 위의 방법으로 진행한다.■ 유의사항 - 피망은 유아들이 잘게 썰기 쉽도록 얇게 썰어서 준비해 준다. - 빵의 밑면이 타거나 눋지 않도록 쿠킹 포일을 3～4겹 깔고 뚜껑을 덮고 구워낸다. 이 때, 프라이팬의 온도는 너무 높지 않도록 주의한다. - 요리 순서도는 그림을 그려 만들 수도 있고, 미리 교사가 요리를 해볼 때 찍은 사진을 이용하여 만들 수도 있다.
